La yema de huevo ha sido objeto de numerosos estudios en el ámbito de la nutrición y la salud. Este alimento no solo es rico en nutrientes esenciales, sino que también puede jugar un papel interesante en las dietas orientadas a la pérdida de peso. En particular, se ha comenzado a explorar la relación entre … Leer más
La nutrición es un tema que genera controversia y debate, especialmente en lo que respecta a los alimentos que consumimos a diario. Entre estos, los huevos, la carne roja y las grasas han sido objeto de estudio y discusión por su relación con el colesterol y la salud cardiovascular. En este artículo, exploraremos los mitos … Leer más
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