Los batidos de proteínas en tela de juicio

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En los últimos años, los batidos de proteínas han ganado popularidad entre los entusiastas del fitness y aquellos que buscan mejorar su nutrición. Sin embargo, su consumo indiscriminado ha suscitado preocupaciones sobre la calidad de los ingredientes y los efectos a largo plazo en la salud. Las discusiones en torno a la efectividad y seguridad … Leer más

¿Es efectivo el ayuno intermitente?

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El ayuno intermitente se ha convertido en una tendencia popular en el ámbito de la salud y el bienestar, atrayendo la atención de muchos que buscan perder peso y mejorar su salud metabólica. Sin embargo, surge la pregunta entre los interesados: ¿Es efectivo el ayuno intermitente? Este enfoque alimenticio plantea un ciclo de períodos de … Leer más

Cómo la industria del azúcar manipuló nuestras dietas

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La industria del azúcar ha ejercido una influencia significativa en nuestras elecciones alimentarias a lo largo de las décadas. A través de estrategias de marketing agresivas y la promoción de productos azucarados, han logrado que el consumo de azúcar se convierta en una norma en la dieta cotidiana. Explorar cómo la industria del azúcar manipuló … Leer más

La Batalla de los Carbohidratos

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En la actualidad, los carbohidratos han adquirido un papel protagónico en la discusión sobre nutrición y salud. La diversidad de dietas y enfoques alimenticios ha generado un verdadero conflicto entre quienes defienden su consumo y quienes abogan por su reducción. Este debate ha sido denominado La Batalla de los Carbohidratos, y se centra en la … Leer más

El ejercicio atenúa los efectos crónicos del alcohol

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El consumo excesivo de alcohol puede llevar a una serie de efectos negativos en la salud, tanto físicos como mentales. Sin embargo, la investigación ha demostrado que incorporar la actividad física regular puede jugar un papel crucial en mitigar estos efectos. El ejercicio atenúa los efectos crónicos del alcohol, proporcionando una herramienta valiosa para la … Leer más

Dulce veneno, ¿es tan malo el azúcar?

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Es época de acabar casi todas las comidas sacando los polvorones y los dulces navideños. En tus hombros aparecen un angelito y un diablo y te dices a ti mismo: «por un día no pasa nada». ¿Realmente es así? Una de las pocas cosas en que la mayoría de la comunidad, científica y no científica, … Leer más

Carne roja y cáncer. Comer carne no te va a matar

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La relación entre el consumo de carne roja y el riesgo de desarrollar cáncer ha sido objeto de numerosos estudios y debates a lo largo de los años. A menudo, se genera preocupación entre los consumidores, quienes buscan entender el impacto de sus hábitos alimenticios en la salud. Sin embargo, es crucial abordar este tema … Leer más

Entrenamiento y Nutrición: La paradoja del aumento de peso

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El equilibrio entre el ejercicio y la alimentación es fundamental para mantener un peso saludable. Sin embargo, muchas personas se encuentran atrapadas en un ciclo en el que, a pesar de entrenar regularmente, experimentan un aumento de peso inesperado. Este fenómeno plantea interrogantes sobre la relación entre el esfuerzo físico y los hábitos alimenticios. En … Leer más