La dieta paleo ha ganado popularidad en los últimos años, promoviendo un retorno a los alimentos que nuestros antepasados cazadores-recolectores consumían. Sin embargo, existe un aspecto poco discutido que merece atención: los antinutrientes. En este contexto, exploraremos cómo estos compuestos pueden afectar la salud y la absorción de nutrientes, lo cual es crucial para quienes … Leer más
En los últimos años, los batidos de proteínas han ganado una notable popularidad entre quienes buscan mejorar su rendimiento deportivo y alcanzar sus objetivos de fitness. Sin embargo, la creciente demanda de estos suplementos ha suscitado un debate en torno a su eficacia y seguridad. Por lo tanto, muchos expertos han comenzado a cuestionar el … Leer más
El ayuno intermitente se ha convertido en una de las tendencias más populares en el mundo de la salud y la nutrición. A medida que las personas buscan formas efectivas de perder peso y mejorar su bienestar, este enfoque alimenticio ha captado la atención tanto de expertos como de aficionados. Sin embargo, surge la pregunta: … Leer más
La yema de huevo ha sido objeto de debate en el ámbito de la nutrición, especialmente cuando se trata de la pérdida de peso. Aunque es rica en grasas y calorías, también ofrece una serie de beneficios que pueden resultar útiles en un plan de adelgazamiento equilibrado. Una de las tendencias actuales es explorar la … Leer más
La alimentación es un tema central en la salud y el bienestar, y ciertos alimentos han sido objeto de debate durante años. Entre ellos, los huevos, la carne roja y las grasas han despertado tanto el interés como la controversia, especialmente en relación con sus efectos sobre el colesterol y el riesgo cardiovascular. En este … Leer más
En diciembre de 2013, el mundo se encontraba en un punto de inflexión marcado por cambios sociales, tecnológicos y políticos. Se evidenciaba un creciente clamor por la justicia social y la transformación a través de la tecnología, lo que comenzaba a redefinir la manera en que las personas se comunicaban y se organizaban. Este contexto … Leer más